세종시 12평 상가, 습식주방 및 저온창고 철거 사례

안녕하세요. 상가와 사무실 철거 및 원상복구를 전문으로 진행하는 철거덕입니다.

이번 현장은 세종시 한누리대로에 위치한 약 12평 규모의 상가입니다.

일반적인 매장 내부 철거와 달리 물을 사용하는 습식주방과 식자재 보관용 저온창고가 설치되어 있었습니다. 습식주방의 바닥과 배수시설, 벽면 마감재를 철거하고 저온창고의 단열패널과 관련 구조물을 정리하는 공사를 진행했습니다.

현장 규모는 약 12평으로 크지 않았지만 습식주방과 저온창고는 여러 자재와 설비가 겹쳐 시공되기 때문에 면적만으로 작업량을 판단하기 어렵습니다.

이번 세종시 한누리대로 철거공사의 총금액은 465만 원입니다.

• 지역: 세종시 한누리대로

• 업종: 상업시설

• 면적: 약 12평

• 공사금액: 465만 원

• 주요 공사: 습식주방 및 저온창고 철거

• 부대 작업: 폐기물 분류·반출 및 현장 정리

세종시 습식주방 철거 전 현장

철거 전 매장에는 물을 사용해 조리와 세척 작업을 할 수 있도록 만들어진 습식주방이 설치되어 있었습니다.

습식주방은 일반적인 건식 주방과 달리 바닥에 방수층과 타일, 배수구가 시공된 경우가 많습니다. 벽면에도 물과 습기에 견딜 수 있는 마감재가 설치되어 있어 철거할 자재의 종류와 양이 많아집니다.

습식주방 철거는 주방 집기만 반출하는 작업으로 끝나지 않습니다.

바닥 타일과 벽면 마감재, 수도와 배수시설 및 고정 구조물을 확인해야 하며, 임대인이 요구하는 원상복구 범위에 따라 바닥의 방수층과 배수구까지 철거하거나 마감해야 할 수 있습니다.

습식주방 철거비용이 높은 이유

약 12평이라는 면적만 보면 비교적 간단한 철거공사처럼 보일 수 있습니다. 하지만 습식주방은 바닥과 벽에 여러 마감재가 겹쳐 있어 작업량과 폐기물의 양이 많아질 수 있습니다.

습식주방 철거비용에 영향을 주는 주요 요소는 다음과 같습니다.

• 바닥 타일과 몰탈의 두께

• 타일 아래 방수층 철거 여부

• 배수구와 트렌치의 수량

• 수도와 배수배관 마감 범위

• 벽면 타일 또는 방수 마감재의 면적

• 주방 후드와 덕트 철거 여부

• 주방 집기와 고정시설의 수량

• 철거 후 바닥 미장과 복구 여부

타일을 철거하면 무게가 많이 나가는 폐기물이 발생합니다. 바닥 몰탈까지 철거하는 경우에는 장비 작업과 폐기물 처리량이 늘어나면서 일반적인 사무실 철거보다 비용이 높게 책정될 수 있습니다.

저온창고 철거 전 확인할 사항

이번 현장에는 습식주방과 함께 저온창고도 설치되어 있었습니다.

저온창고는 일반 가벽과 달리 내부 온도를 일정하게 유지하기 위해 두꺼운 단열패널로 제작됩니다. 벽체와 천장, 출입문 및 바닥이 서로 연결되어 있어 해체 순서를 정한 후 구간별로 철거해야 합니다.

저온창고를 철거하기 전에는 냉각설비와 전기 연결 상태를 확인해야 합니다. 냉매가 사용되는 설비가 연결되어 있다면 안전하게 분리한 후 창고 본체를 철거해야 합니다.

저온창고 철거비용은 다음 조건에 따라 달라질 수 있습니다.

• 저온창고의 전체 크기와 높이

• 단열패널의 두께와 고정 방식

• 냉각기와 실외기 철거 여부

• 창고 바닥 단열재 철거 여부

• 전기배선과 온도조절기 처리 범위

• 해체한 패널의 재사용 또는 폐기 여부

• 폐기물 반출 동선과 차량 진입 조건

저온창고 패널은 부피가 크기 때문에 작은 매장이라도 반출 차량과 폐기물 상차 공간을 미리 확보해야 합니다.

습식주방과 저온창고 순차 철거

공사를 시작한 후에는 먼저 철거 대상과 남겨야 할 시설을 구분했습니다.

전기와 수도, 배수시설의 연결 상태를 확인한 다음 저온창고의 설비와 단열패널을 순서대로 해체했습니다. 이후 습식주방의 고정시설과 바닥 및 벽면 마감재를 철거했습니다.

철거 과정에서 발생한 단열패널과 금속, 타일, 몰탈 등의 폐기물은 종류별로 분류했습니다.

부피가 큰 저온창고 패널과 무게가 많이 나가는 주방 타일 폐기물을 한꺼번에 쌓아두면 작업 동선이 막힐 수 있습니다. 따라서 철거와 폐기물 반출을 순서대로 진행해 안전한 작업 공간을 확보했습니다.

철거 후 넓게 정리된 매장

습식주방과 저온창고를 철거한 후에는 매장 내부를 차지하던 구조물이 제거되면서 공간이 넓게 정리됐습니다.

저온창고의 단열패널과 출입문, 고정 구조물을 철거하고 주변에 남아 있던 자재를 정리했습니다.

습식주방 바닥과 벽면도 협의된 범위에 맞춰 철거했습니다. 타일과 몰탈을 제거한 후에는 바탕면에 남아 있는 작은 잔재와 폐기물을 정리했습니다.

철거한 폐기물을 모두 반출한 뒤 수도와 배수시설 주변, 벽면과 바닥을 다시 확인했습니다.

배관과 배수구는 이후 공사 계획과 임대인의 요구에 따라 철거하거나 안전하게 마감해야 합니다. 이 부분을 정하지 않고 공사를 시작하면 철거 후 추가 작업이 발생할 수 있습니다.

12평인데 공사비가 465만 원인 이유

이번 현장의 면적은 약 12평이지만 공사금액은 총 465만 원이었습니다.

철거비용은 면적만으로 결정되지 않습니다. 같은 12평 매장이라도 일반적인 집기와 가벽만 철거하는 현장과 습식주방 및 저온창고가 설치된 현장의 작업량은 크게 다릅니다.

이번 현장은 습식주방의 바닥과 벽면 마감재, 배수 관련 시설을 확인하면서 철거해야 했고 저온창고의 부피가 큰 단열패널과 구조물도 해체해야 했습니다.

습식주방에서 발생하는 타일과 몰탈 폐기물은 무게가 많이 나가고, 저온창고 단열패널은 부피가 크기 때문에 폐기물의 양과 처리비도 견적에 영향을 줍니다.

따라서 습식주방이나 저온창고가 있는 매장은 단순히 평당 철거비만 비교하기보다 다음 항목이 견적에 포함됐는지 확인해야 합니다.

• 저온창고 본체와 단열패널 철거비

• 냉각설비와 전기시설 분리 비용

• 습식주방 바닥과 벽면 철거비

• 수도와 배수시설 처리 비용

• 타일·몰탈·단열패널 폐기물 처리비

• 철거 후 바닥과 배관의 마감 비용

• 폐기물 차량과 장비 사용 비용

처음에는 저렴한 견적처럼 보여도 폐기물 처리비나 배관 마감 비용이 빠져 있다면 공사 과정에서 추가 비용이 발생할 수 있습니다.

폐기물 반출과 현장 정리

철거가 끝난 후 단열패널과 타일, 몰탈, 금속 등의 폐기물을 반출하고 매장 전체를 정리했습니다.

작은 잔재까지 정리한 후 철거 대상이 빠짐없이 제거됐는지 확인했습니다. 수도와 배수시설, 전기배선 등 남겨야 할 설비의 상태도 점검했습니다.

이번 공사를 통해 습식주방과 저온창고가 있던 공간이 다음 임차인의 공사나 새로운 공간 구성을 준비할 수 있는 상태로 정리됐습니다.

세종시에서 습식주방 철거를 준비한다면

세종시에서 음식점이나 식품제조시설, 카페 등의 습식주방 철거를 준비하고 있다면 현장 사진과 공사 범위를 함께 전달해 주세요.

견적을 요청할 때 다음 정보를 알려주시면 보다 정확하게 확인할 수 있습니다.

• 세종시 내 현장 주소와 전체 평수

• 건물 층수와 엘리베이터 유무

• 습식주방의 바닥과 벽면 마감재

• 배수구와 트렌치의 수량

• 수도와 가스배관 철거 여부

• 주방 후드와 덕트 철거 여부

• 저온창고의 가로·세로·높이

• 냉각기와 실외기 철거 여부

• 간판과 외부 시설물 철거 여부

• 임대인이 요청한 원상복구 범위

이번 세종시 한누리대로 현장은 약 12평 규모로, 습식주방과 저온창고를 철거하고 총 465만 원에 공사를 완료했습니다.

작은 평수라도 주방 바닥과 방수시설, 배수구, 저온창고 단열패널처럼 철거할 자재가 많으면 작업량과 폐기물 처리비가 증가할 수 있습니다.

철거덕은 세종시와 한누리대로 지역에서 상가 철거가 가능한 파트너사를 확인하고, 현장 조건에 맞는 비교견적을 안내합니다.

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